Có nên mua máy pha cà phê viên nén Saeco Dually về sử dụng tại văn phòng, khách sạn?

Vừa qua, hãng Saeco Italy vừa cho ra mắt sản phẩm máy pha cà phê viên nén Saeco Dually. Thuộc phân khúc cao cấp, Dually đặc biệt hướng tới các môi trường có nhu cầu tự phục vụ cafe Ý chất lượng cao như Ho.Re.Ca | OSC

Vậy Saeco Dually có những đặc điểm và tính năng gì nổi bật khi so với các máy pha viên nén khác? Và có nên đầu tư một chiếc máy như Saeco Dually hay không? Cùng điểm qua những tính năng nổi bật sau.

Máy pha cà phê viên nén là sản phẩm dễ dùng, chất lượng các tách espresso thơm ngon đồng đều nhưng…

Những chiếc máy pha cà phê viên nén không còn xa lạ với những ai yêu thích cafe nói chung. Đặc biệt là những đối tượng yêu cafe, nhưng lại không biết nhiều về thao tác pha chế hay máy móc phức tạp.

Tuy nhiên mặt hạn chế của máy viên nén là chúng không tự làm được các thức uống nền sữa như Cappuccino hay Latte Macchiato, trong khi các môi trường Ho.Re.Ca, văn phòng lớn lại có yêu cầu về sự đa dạng món uống rất cao. Không đơn thuần chỉ phục vụ cafe đá, cafe sữa, nhiều vị khách lại chuộng Cappuccino, Latte Ý pha máy chất lượng cao

Do đó, khi nhắc đến máy pha cà phê viên nén, trước đây thường nghĩ đến các dòng máy gia đình nhỏ gọn, công suất nhỏ. Việc dùng chúng trong khách sạn, nhà hàng cũng khó khả thi. Nhưng đó là máy pha viên nén của hãng khác, còn đối với Saeco lại là một câu chuyện đặc sắc hơn.

Saeco – Một trong những nhà tiên phong trong việc phát triển máy pha cà phê viên nén lên một tầm cao mới

Như đã nói, mặt hạn chế lớn nhất của máy pha cà phê viên nén là không TỰ làm được các thức uống nền sữa. Thế nên, việc tích hợp được vòi đánh sữa (Steaming Wand) vào máy pha cà phê viên nén là một trong những bước đi khôn ngoan của Saeco.

Một bước đi nhưng đến được 2 đích. Vừa khẳng định – một lần nữa, sự sáng tạo, trình độ cao của đội ngũ R&D, vừa mang lại giá trị sử dụng tuyệt vời cho người dùng trên toàn Thế giới.

Vòi đánh sữa chuyên nghiệp trên máy pha cà phê viên nén Saeco Dually

Nói về vòi đánh sữa trên Saeco Dually, số các barista hay đơn giản chỉ nhân viên phục vụ quầy bar khách sạn khi trải nghiệm thực tế cũng đều cho ý kiến phản hồi tốt. Tốt về mặt kỹ thuật và về mặt tiện lợi dễ dùng.

Một số máy pha cà phê bán cơ (loại được quảng cáo là chuyên pha espresso) cũng chưa chắc có được vòi steam milk hiệu suất cao như Dually. Một chiếc vòi hơi đánh sữa tối ưu phải đáp ứng được các yêu cầu kỹ thuật như:

• Cấp hơi nhanh và mạnh: để tối ưu hóa thời gian tạo bọt và làm lớp foam sữa dày mịn, lâu tan.
• Luồng hơi được cấp phải khô ráo: vì nếu lẫn nước bạn sẽ không thể tạo ra được lớp foam sữa đúng chuẩn và ảnh hưởng đến chất lượng cappuccino
• Trong quá trình cấp hơi đánh sữa không được làm ảnh hưởng đến nhiệt độ và áp suất pha cafe. Nếu không chất lượng espresso sẽ vô cùng tệ.

Màn hình cảm ứng cho không gian pha chế sang trọng, thời thượng

Saeco Dually trang bị màn hình cảm ứng điện dung 7 inches cực nhạy. Loại bỏ các nút bấm khô khan, giờ đây mọi thao tác cử chỉ của bạn chỉ còn “Vuốt” và “Chạm”, cả không gian quầy bar hay phòng buffet bừng sáng hơn nhờ Saeco Dually.

Ngoài việc thể hiện sự đẳng cấp, màn hình này còn giúp mọi người dễ sử dụng và tiện theo dõi quá trình pha chế hơn. Màn hình hiển thị rõ các món uống như Espresso, Espresso Lungo. Chỉ cần chạm nhẹ, lập tức máy đã nhận lệnh và tự động pha cafe. Đơn giản và nhanh chóng.

Đa dạng hóa hương vị cafe

Bạn biết đây, khách sạn nhà hàng hay văn phòng đều rất đông người. Và mỗi người trong số họ lại có gu cà phê khác nhau. Có người sẽ chuộng loại cafe đắng đậm và có người lại ưa thích vị cafe chua nhẹ thơm nồng.

Nhưng mỗi máy pha cafe chỉ có thể thực hiện pha xay một loại. Nếu muốn thay đổi, bạn phải xài hết lượng cafe hạt trong hộc, rất bất tiện. Chỉ có viên nén là giải pháp tốt nhất.

Vì mỗi viên nén mang mùi vị cà phê khác nhau, rất phong phú và đa dạng. Nhờ thế, các vị khách có thể tự mình chọn loại cafe họ thích, cho vào máy nhấn nút và thưởng thức.

Chất lượng espresso trăm tách như một

Nhờ được “đóng hộp” sẵn với lượng cafe bằng nhau có seal kín và có một bình đun lớn nên  các tách espresso luôn có hương vị thơm ngon nhất quán. Sẽ không có tình trạng các tách về cuối ngày bị kém chất lượng như trên các máy pha cafe phổ thông khác

Sạch sẽ, tiện lợi và đơn giản hóa khâu pha chế

Ưu điểm tiếp theo là bạn cũng không cần phải dọn dẹp gì nhiều, chỉ đơn giản là vứt đi các vỏ viên nén cafe. Hộc bã, hộc chứa nước trên Dually cũng đều có dung tích lớn giúp kéo dài thời gian phục vụ.

Và cuối cùng Saeco Dually có công suất lớn có thể phục vụ hàng trăm tách cafe trong một giờ

Một con số đáng kinh ngạc và cực kỳ lý tưởng. Được sản xuất để phục vụ cho môi trường nhà hàng, khách sạn lớn nên việc Saeco Dually có thể một mình “cân” hàng trăm tách espresso chỉ trong một giờ là điều không phải nghi ngờ.

Các vị khách của bạn chắc chắn sẽ vô cùng hài lòng khi sử dụng Saeco Dually. Dù là tách đầu tiên hay tách cuối cùng, chất lượng cafe luôn thơm ngon đồng đều tuyệt vời.

Sau tất cả, nếu những gì bạn cần là một chiếc máy pha cà phê tự động hội tụ đầy đủ các yếu tố như công suất cao, thỏa mãn được khẩu vị cafe của nhiều người lại dễ dùng, sạch sẽ thì Saeco Dually là sự lựa chọn tối ưu nhất.