Kinh nghiệm chọn mua máy pha cà phê gia đình mà bạn nên biết

Cà phê là loại đồ uống yêu thích của nhiều người, còn gì bằng khi có ngay tách cà phê nóng ấm vào mỗi sáng thức giấc hay vào những ngày khí trời se lạnh. Tuy nhiên, nhịp sống tất bật lại khiến cho nhiều người không thể tự tay pha cho mình tách cafe yêu thích.

Chính vì vậy mà máy pha cà phê gia đình như vị “cứu tinh” cho những ai yêu cafe có thể thưởng thức cafe ngay tại nhà một cách nhanh chóng nhất. Sở hữu một chiếc máy pha cafe tại nhà là điều tuyệt vời bởi chất lượng cafe được pha từ máy là cafe “sạch”, sẽ khiến bạn hài lòng và an tâm.

Dòng máy pha cà phê gia đình bạn chọn

Khi mua một chiếc máy pha cà phê cho nhà, ngoài vấn đề giá cả bạn cần hiểu rõ về máy. Hiểu để chọn đúng sản phẩm mình cần, để biết cách bảo dưỡng và cả nhu cầu sử dụng.

Máy pha cà phê tự động

Đây là dòng máy rất được ưa chuộng hiện nay bởi máy “cân” hết tất cả các công đoạn từ xay hạt, pha cafe và đánh sữa. Người dùng chỉ việc cho cafe hạt vào hộc nguyên liệu và nhấn nút. Máy sẽ tự động cho ra những tách cappuccino hay espresso thơm ngon đạt chuẩn.

Máy pha cafe tự động có 2 loại chính là máy pha cafe espresso tự động và máy pha cafe capuccino tự động.

Máy pha espresso thường có thể thực hiện được các món espresso, americano hay lungo espresso. Nếu bạn muốn uống các món nền sữa như cappuccino hay latte thì phải thực hiện việc đánh sữa. Đa phần các máy sẽ tích hợp một vòi steam và bạn cần một chút kỹ năng để steam milk.

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều máy pha cafe espresso tự động có mức giá ổn và nhiều tính năng hỗ trợ. Ví dụ máy pha cafe Saeco Lirika Basic hay Saeco Lirika OTC của hãng Saeco Italy sở hữu dao xay gốm sứ giúp xay cafe không bị khét, an toàn cho sức khỏe. Hoặc máy pha cà phê gia đình Gaggia Anima CCC có vòi steam Panarello là những chiếc máy đáng mua ở thời điểm hiện tại.

Còn các máy pha cafe cappuccino tự động thì bạn không cần am hiểu nhiều về kỹ năng pha chế, nhất là cách đánh sữa. Đơn giản vì máy trang bị sẵn cả bộ đánh sữa tự động. Đặc biệt với các dòng máy Bean To Cup cao cấp của Saeco như Saeco Aulika TOP HSC, Saeco Aulika Evo TOP, có hẵn cả bộ đánh sữa Pinless Wonder giúp tạo ra những lớp foam sữa xốp mịn và lâu tan.

Các dòng cao cấp này ngoài phù hợp cho các gia đình thì rất lý tưởng cho văn phòng, nhà hàng và khách sạn bởi công suất phục vụ và chất lượng món uống trên cả tuyệt vời.

Ưu điểm của các máy pha cafe tự động

• Thực hiện các món uống nhanh chóng, dễ sử dụng.
• Có thể tùy chỉnh được lượng nước, nhiệt độ, định lượng gram cafe.
• Chất lượng các đồ uống luôn đồng đều, thơm ngon.
• Tích hợp cối xay hạt bên trong máy, bạn không cần phải mất công xay cafe.

Máy pha cà phê bán tự động

Song song với máy pha tự động là các máy bán tự động. Các dòng máy này phù hợp với những ai muốn trải nghiệm nhiều hơn với việc pha cafe. Vì bạn sẽ thực hiện các thao tác pha chế như một barista thực thụ – tất nhiên đòi hỏi các kỹ năng barista hơn máy tự động. Người dùng sẽ tự mình thực hiện các thao tác lấy cafe vào tay cầm, nén cafe, chiết xuất và cả đánh sữa.

Nhưng khi bạn mua các máy pha cafe bán tự động đồng nghĩa máy chỉ có thể dùng được cafe bột, chúng không tích hợp cối xay như các dòng tự động. Về mặt này cũng sẽ có những cái hay và những cái hạn chế. Hạn chế ở chỗ bạn phải mua sẵn cafe bột hay mua thêm một chiếc máy xay cafe.

Ưu điểm của máy pha cafe bán tự động

• Trải nghiệm việc pha chế nhiều hơn
• Cafe chiết xuất đậm đà hơn
• Kiểm soát được toàn bộ quá trình pha chế như thời gian chiết xuất, lượng nước, lượng sữa, số gram cafe

Máy pha cà phê viên nén (capsule) và máy pha cà phê túi lọc (pod/E.S.E)

Theo xu hướng phát triển, việc thưởng thức cafe ngày càng có những yêu cầu cao. Máy pha cafe viên nén và máy pha cafe túi lọc ra đời như một bước tiến mới. Cả hai loại đều là những sản phẩm giúp người dùng uống cafe theo kiểu “cafe uống liền”

Người dùng chỉ việc bỏ viên nén hoặc túi lọc cafe vào máy. Nhờ cơ chế hoạt động đặc biệt, máy pha ra cafe trong thời gian rất nhanh, chỉ khoảng vài chục giây cho một tách espresso. Các thao tác pha chế được giản lược tối đa, nếu là người không rành về máy móc, không thích dọn dẹp bã cafe sau khi pha thì cả hai loại trên rất thích hợp cho gia đình bạn.

Ưu điểm của máy pha cafe Pod và máy pha cafe viên nén

• Pha cafe nhanh, dễ sử dụng, không cần dọn dẹp nhiều
• Chất lượng các tách cafe luôn đồng đều nhau
• Máy pha cafe viên nén có giá thành dễ chịu

Nhu cầu sử dụng của bạn là gì

Bạn là người thích uống espresso hay muốn uống thêm cả cappuccino? Bạn thích nhanh chóng hay muốn tự tay pha chế như một barista?

Nếu bạn không có nhiều thời gian, là một người bận rộn thì các dòng máy pha cafe tự động thích hợp với bạn. Các dòng máy pha cafe tự động rất dễ sử dụng và không cần am hiểu nhiều về máy móc cũng như kỹ năng pha chế. Bạn sẽ có ngay tách cafe thơm ngon chỉ vài nút bấm đơn giản.

Trường hợp các thành viên trong gia đình bạn rất thích tự tay pha chế như barista, các dòng máy pha cafe espresso mini bán tự động rất phù hợp. Trong số đó, các máy như Saeco Poemia, Gaggia Gran Deluxe, Gaggia Carezza Deluxe là những gợi ý không tồi. Chúng có mức giá khá dễ chịu, chỉ khoảng 10 triệu đổ lại đã có thể “rước” ngay một em về nhà.

Máy pha cà phê viên nén hoặc máy pha cà phê túi lọc là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai có ngân sách còn hạn chế. Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm này có giá thành phù hợp với nhiều người, chỉ khoảng vài triệu đồng.

Giá các viên cafe capsule hay cafe pod cũng dao động tầm 120-150 nghìn cho 1 hộp/10 viên. Tính ra bạn chỉ mất khoảng 12-15 nghìn cho một ly cafe “sạch” chất lượng cao.

Hiểu thêm về các tính năng của máy pha cà phê gia đình

• Tính năng Pre-infusion: Các dòng máy được trang bị tính năng này đều có quá trình “ủ cafe” trước khi chiết xuất. Nhờ thế, bạn sẽ có được những ly cafe với phong vị đậm đà hơn hẵn.
• Tính năng Pinless Wonder: Như đã chia sẻ, các dòng máy tích hợp bộ đánh sữa Pinless Wonder có khả năng tạo ra lớp foam sữa tốt hơn các bộ đánh sữa tự động thông thường một bậc. Do đó, tách cappuccino sẽ có lớp foam sữa xốp mịn hơn.
• Tính năng tùy chỉnh độ đậm cafe: Tùy theo quốc gia và khẩu vị, sẽ có những cá nhân ưa thích gu cafe đậm hoặc nhạt. Các máy có thể tùy chỉnh độ đậm cafe sẽ khiến người dùng phù hợp
• Tính năng sử dụng cafe Pod: một số dòng máy tự động và bán tự động có tích hợp ngăn sử dụng cafe Pod giúp người dùng đa dạng hóa món uống hơn.
• Cối ép có thể tháo rời hoặc không: Cối ép chính là trái tim của máy pha cafe. Một chiếc cối ép sạch sẽ sẽ cho ra những ly cafe trọn hương vẹn vị. Bạn nên ưu tiên các dòng máy có bộ cối ép có thể tháo rời như của Saeco, Gaggia. Điều này giúp bạn vệ sinh dễ hơn và giảm chi phí bảo dưỡng.
• Tính năng tùy chỉnh kích thước hạt bột: Một số dòng máy pha cafe cappuccino tự động Gaggia Anima Prestige cho phép bạn điều chỉnh được kích thước hạt bột ở dao xay. Tùy loại thức uống, tùy loại cà phê sẽ có thể điều chỉnh độ mịn bột cà phê khác nhau.

Kết./

Qua những gì vừa chia sẻ, Saeco hi vọng bạn có thể hiểu thêm về các sản phẩm máy pha cà phê gia đình. Qua đó, chọn mua được sản phẩm ưng ý nhất. Trường hợp vẫn còn đang phân vân, vui lòng liên hệ để chúng tôi được tư vấn chu đáo nhất.